Jessica e Arie visitam Avi Cue para um shawarma de dar água na boca

por: Jéssica Holmes

Postado: 27 de agosto de 2023 / 14h PDT

Atualizado: 25 de agosto de 2023 / 14h19 PDT

Depois de fazer pop-ups de shawarma em Los Angeles durante anos, Aviad Yalin abriu recentemente seu primeiro restaurante tradicional em Studio City.

Que apropriado que ele tenha dado o nome de seus fãs (e ele tem muitos), Avi Cue.

Yalin começou na construção quando se mudou de Israel para os EUA.

Ele administrou uma empresa de armários de cozinha por quase 16 anos, mas sua verdadeira paixão era grelhar.

Ele gostava de cozinhar para a família e amigos no quintal e experimentar diferentes carnes.

Depois de fechar seu negócio, ele começou a pensar no que fazer a seguir.

“É isso”, disse Yalin, sentado dentro de seu restaurante.

Yalin compartilhou o que shawarma significa para ele e o que o torna tão delicioso.

Jessica trouxe seu marido Arie, que é parte israelense, para provar o que Avi Cue tem a oferecer.

Para mais informações sobre o Avi Cue, confira o Instagram do restaurante.

Este segmento foi ao ar no California Cooking with Jessica Holmes, episódio 151.

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