Panela de arroz

Alguns meses depois de me formar na faculdade, alguns amigos e eu fizemos uma viagem de duas semanas pelo sudoeste dos EUA, parando em parques nacionais, nos principais centros das cidades e em muitos, muitos banheiros para descanso. Quando digo que esta viagem foi econômica, estou falando sério: o lugar mais legal em que ficamos foi um Motel 6, e nossas refeições extravagantes eram do McDonald's. O resto de nossa comida consistia em sanduíches baratos de frios que pioravam progressivamente à medida que avançávamos na viagem e qualquer coisa que pudéssemos fazer em nossa panela de arroz de seis litros, o que na verdade era muito.

Foi nessa viagem que aprendi o quão versátil uma panela elétrica de arroz pode ser. Fazíamos de tudo, desde espaguete à bolonhesa até mingau, nos banheiros dos motéis modestos em que ficamos, até que, em um dos últimos dias da viagem, a panela elétrica de arroz finalmente falhou, exaustos por quase duas semanas de uso excessivo.

Esteja você também tentando economizar US $ 2 em suas férias cozinhando feijões enlatados sem tempero em um quarto de hotel úmido dos anos 1970 ou apenas procurando uma maneira alternativa de cozinhar algumas de suas comidas favoritas, você ficará animado em saber que você Você pode preparar todos os alimentos a seguir em sua própria panela de arroz.

As panelas elétricas de arroz não funcionam apenas com arroz; eles são ótimos para uma variedade de grãos. Embora a quinoa seja tecnicamente uma semente e não um grão, ela cozinha como tal, o que a torna uma boa candidata para a panela elétrica de arroz. Ao fazer quinoa na panela de arroz, use o truque dos dedos, assim como faria com o arroz: quando a ponta do dedo indicador toca a camada superior do arroz, a água deve chegar à primeira junta.

Muitas panelas elétricas de arroz vêm com uma cesta para cozimento a vapor, que permite cozinhar todos os tipos de alimentos, desde peixe até frango. No entanto, tendemos a pensar que os vegetais são os melhores. Despeje um pouco de água em sua panela de arroz, adicione a cesta para cozimento a vapor com os vegetais de sua escolha e você terá um acompanhamento pronto em questão de minutos.

As panelas elétricas de arroz também são ótimas para cozinhar macarrão, mas você deve ter em mente que a massa se expande bastante à medida que cozinha, portanto, certifique-se de não encher muito a panela - você vai querer deixar cerca de metade o espaço da sua panela de arroz para a massa crescer. Quando a massa atingir a textura al dente perfeita, escorra-a e coloque-a novamente na panela de arroz para adicionar molho, queijo ou outros ingredientes ao prato.

O feijão pode levar muito tempo para cozinhar, então você pode achar que não conseguirá prepará-lo em uma panela de arroz. Na realidade, porém, é super simples cozinhar o feijão desta forma porque você pode deixá-lo de molho na panela durante a noite, depois ligar a panela de arroz pela manhã e começar a cozinhar. Há uma chance de a panela elétrica de arroz desligar automaticamente em algum momento do processo de cozimento, mas você pode simplesmente pressionar o botão novamente para continuar fervendo o feijão até que esteja pronto. As lentilhas requerem muito menos tempo de cozimento, então você poderá cozinhá-las em uma sessão.

Panquecas são surpreendentemente fáceis de fazer em uma panela elétrica de arroz. Basta pegar a massa, colocá-la na panela de arroz e esperar até que o fundo fique bem dourado antes de virá-la. A menos que sua panela de arroz seja menor, isso renderá uma panqueca grande. Claro, esse método de cozinhar panquecas pode não ser ideal se você estiver tentando fazer o suficiente para uma multidão, mas é ideal se você estiver alimentando apenas uma ou duas pessoas.

Outra panela de arroz na frente do café da manhã? Aveia. Este é um método de cozimento particularmente bom para aveia cortada em aço, que pode levar muito tempo para ser preparada no fogão. Adicione extras como banana, frutas vermelhas ou manteiga de amendoim à aveia enquanto ela ainda está cozinhando para maximizar o sabor.

Procurando uma maneira rápida de fazer ramen instantâneo? Você sempre pode colocar no micro-ondas, mas vai sair com uma textura macia e encharcada que o torna menos que apetitoso. É melhor cozinhar seu ramen instantâneo em uma panela de arroz. Esse processo deve levar apenas alguns minutos e você ainda não precisa ficar parado diante de uma panela.

Existem algumas maneiras diferentes de preparar ovos em uma panela elétrica de arroz. É muito fácil fervê-los para fazer ovos cozidos ou moles, mas se você tiver uma cesta para cozimento a vapor, sua panela de arroz também fará ovos cozidos no vapor incríveis. Este provavelmente não é o método mais fácil de fazer ovos, mas quando você estiver em apuros e tudo o que tiver acesso for uma panela elétrica de arroz, ela dará conta do recado.