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Jun 30, 2023

Depois de 10 anos, a sorveteria Old Lyme oferece adeus

-Cate Hewitt, 8.9.2023

OLD LYME – O sabor da aposentadoria é agridoce para Angie Reale, proprietária da sorveteria Old Lyme, cujo último dia de servir colheres de rosa marroquina, caramelo salgado e pêssego para a comunidade será 31 de agosto.

“Tenho clientes há 10 anos e eles me fazem chorar quando dizem: 'O que você quer dizer com você está indo embora?'”, disse ela. “Tenho clientes que trabalharam aqui, fizeram faculdade e agora têm seus próprios filhos. É um ciclo que vai ser quebrado, mas tudo muda.”

Reale sentou-se na frente de um dos bancos multicoloridos na terça-feira, relembrando os clientes e falando sobre seus 10 anos no ramo de sorvetes.

“Há alguns clientes com quem não consigo nem falar porque simplesmente desabo e choro porque eles estão chorando e então eu choro. E eles estão dizendo: ‘Este é o nosso lugar feliz’”.

Durante sua gestão, Reale foi sorveteira solo e ganhou uma Cone de Ouro em 2017 por seu sabor Rosa Marroquina.

Esta semana ela está fazendo seus últimos lotes de sorvete. O prazo para pedidos de litros e litros é 15 de agosto, e depois disso é “pegue o máximo que puder”.

Como se fosse uma deixa, um cliente parou para pedir dois litros de pêssego e dois litros de caramelo salgado.

Então, um cliente, que preferiu permanecer anônimo, passou pela loja e disse que Rosa Marroquina era seu sabor favorito.

“Você não vai ter isso em nenhum outro lugar. Então a base do sorvete fica super cremosa. Tem tâmaras e acho que contém damascos, cardamomo - e tem um pouco de gengibre sutil ... É tão bom.

Também estava na fila um cliente de Middleton, Massachusetts, chamado Stan, que disse que vem a Old Lyme primeiro pela arte e depois pelo sorvete.

“Uma lembrança nos trouxe de volta aqui… e, claro, as opções de sabores únicos daqui”, disse ele. Ao decidir entre calda de cereja preta e pêssego, ele acrescentou: “Isso não é fácil”.

Observando os clientes e aproveitando a brisa da tarde, Reale disse que ainda não tem certeza para onde vai e o que o futuro reserva.

“Há um grande mundo lá fora”, disse ela.

Aos 70 anos, Reale disse que está em remissão do câncer – outro motivo para se aposentar – e que seus vizinhos e clientes foram maravilhosos, “sempre fazendo check-in”.

Visitaram na terça-feira dois amigos, George Porto, de North Haven, e Diane Michaud, de Coventry. A dupla disse que a descoberta da loja de Reale aconteceu por acaso durante um passeio de motocicleta na fronteira entre Nova York e Massachusetts.

“Eram cerca de duas horas da tarde. E eu disse: “Vamos tomar um sorvete”. E algumas pessoas que passavam diziam: “Sabe onde está o melhor sorvete? Você tem que ir à sorveteria Old Lyme'… Então atravessamos todo o estado e viemos até aqui e foi aí que a mágica aconteceu.”

Porto e Michaud tornaram-se amigos de Reale e ajudaram-na no tratamento do câncer. Disseram que sentirão falta do sorvete dela, mas manterão contato com Reale.

“Ela me destruiu. Eu pesava 170 quilos e agora tenho 285”, riu Porto. “Com o caramelo salgado nunca mais poderei comer outro sorvete… Depois de comer, tem que fumar um cigarro depois.”

E o sabor Rosa Marroquina?

“É como um conto de fadas na minha boca”, disse Michaud.

Denise Fisher, cuja filha Emma estava trabalhando na vitrine da loja, passou por aqui com seu filho Brady e sua filha Violet. Brady pediu sorvete de chocolate com ursinhos de goma. Violet comeu um sundae de brownie quente.

“É um ponto de encontro de moradores locais, não é turístico”, disse Fisher. “E é bastante movimentado na maioria dos dias, e o fato de a maioria ser local mostra o quão grande é realmente a nossa pequena comunidade.”

Fisher disse que Reale tem sido um grande modelo para seus funcionários.

“Ela tem sido uma mulher forte, um exemplo para todas as meninas com sua ética de trabalho”, disse Reale.

Emma, ​​uma estudante do último ano da Lyme Old Lyme High School, disse que trabalhar para Reale tem sido maravilhoso.

“A loja tem um ar de pequena empresa e todos conversamos muito. Não é corporativo. As pessoas que ela contrata são muito legais”, disse Emma. “Os clientes são em sua maioria locais, então você tem muitos clientes regulares, não muitos turistas.”

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